碾磨

抹茶粉是以碾茶为主要原料，再经石磨碾磨而成的超微细粉状。抹茶粉的档次越高，粉质会越细、色泽越绿，而且香气也会越清香、高雅、无杂味，滋味也会更清爽。 抹茶粉可以用来制作抹茶蛋糕、抹茶…

抹茶类的食物非常受欢迎，很多人都喜欢这个口感，对于抹茶，很多认知可能就简单以为是把绿茶磨成粉就行，那么，抹茶和绿茶粉有什么区别？下面小编就带来介绍。 抹茶是绿茶磨出来的粉末吗 抹茶…

胚芽米是带着胚芽部分的米。胚芽米保留着米最重要的中心部分（胚芽），其它部分与白米完全相同，是留胚率在百分之八十以上的大米，科学标准名称应该叫“留胚米”。 什…