腌制
-
泡萝卜怎么泡又脆又好吃 泡萝卜如何保存
泡萝卜怎么泡又脆又好吃,首先得准备好制作的食材,其中包括了萝卜、食盐、白糖、白醋、米醋、酱油、老抽等材料,即可开始进行泡制。那么,泡萝卜该如何进行操作呢,可以随着小编继续往下来进行…
-
酸笋的做法怎么腌制制作方法 制作酸笋的注意事项
酸笋有多种制法,不同地区的酸笋腌制方法不同。常见的酸笋制法是剥去笋壳,将笋切成块或切成笋丝或笋片,置于陶罐或坛子中。再加入清水没过笋面,添加适量食盐,将坛子置于阴凉处存放一个月左右…