猪腰子是猪的肾脏，因为其形状和银锭相似，也被称为银锭盒，但猪腰子带有一股骚腥味，会影响食用，可以在烹饪前，用白酒清洗猪腰子，使异味消失，食用猪腰子的过程中，不能吃榴莲、柿子、田螺，…
羊腰子分为羊外腰和羊内腰。羊外腰又叫羊蛋，是羊的睾丸。羊腰子是羊的肾，是红色的，因为羊的肾长在腰上，所以习惯叫羊腰子。而羊蛋则是羊的睾丸，是白色的有点偏粉色，即羊肾。 羊蛋和羊腰子…
