1、在蒸笼上刷一遍食用油，避免饺子皮黏在蒸笼上面。 2、在锅内加水，如果蒸1-2次，水深2指就够了。再放入支架，盖好盖子，开大火，把水烧开。 3、水开后放入蒸笼，然后用…
春节蒸饺子代表新的一年有财运。饺子是春节时期的传统美食，在春节期间，北方人民都会包饺子、蒸饺子，饺子的外形像一个金元宝，且饺子的谐音是“交子”，交子是中国古…
