蛋挞

品牌型号：美的嵌入式微蒸烤一体机系统：BG3405W 烤蛋挞220度烤20分钟左右即熟，但需烤箱先200度预热2分钟。如果是做酥皮蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中下层220度…

烤蛋挞需要烤箱220摄氏度，上下火25分钟即可。蛋挞，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔；蛋挞的做法：一：鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖、打散；二：倒入牛奶、炼乳搅拌…

蛋挞过夜了还能吃，但在吃之前，要将其放在微波炉、烤箱中加热，以免蛋挞中滋生细菌，影响食用，保存吃不完的蛋挞时，要将其放入保鲜盒，隔绝空气，而且食用蛋挞的过程中，不能吃豆制品，以免影…

在秋天，蛋挞常温放一晚上不会坏。蛋挞含有丰富的蛋白质，如果在温度过高的天气，蛋挞放一晚上，会滋生大量的细菌等微生物，第二天出现酸腐的味道，就不能吃了，如果在温度低的天气，蛋挞放一晚…

蛋挞液冷藏10天，在还没有变质的情况下可以使用。冰箱的冷冻区温度较低，一定程度上可以抑制细菌的滋生和繁殖，在使用蛋挞液前，可以观察蛋挞液的颜色是否正常，并判断蛋挞液有无异味，如果蛋…

蛋挞液不能用热水解冻有这三个原因，第一个是蛋挞液用热水解冻，其营养随着高温流失。第二个是剧烈的温度变化会影响食材的口感。第三个是大部分食材在冷冻过后都不宜用热水解冻。 蛋挞液怎么解…

一个蛋挞大约40克左右，葡式蛋挞皮一般为20克，蛋挞液则20-35克不等，加起来一共40克左右，蛋挞虽然看起来很小，但是热量很高，一个蛋挞的热量相当于一碗米饭。 一个蛋挞多少克 蛋…