蛋糕
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电饭锅做蛋糕需要多久
品牌型号:苏泊尔电饭煲系统:SF40HC42 电饭锅做蛋糕需要20-30分钟左右,跳闸后再焖个10-15分钟即可。如果要自己判断蛋糕好了没有的话,就把筷子插在蛋糕里面,倒过来,发现…
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烤蛋糕的温度和时间
1、烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间,小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。 2、模型烤的蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃ 烤 …
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适合女人9个小生意
1、气球装饰,通过多变的色彩组合,生动的造型设计,用气球编织成各种造型烘托欢乐气氛,来装饰点缀各种喜庆的场合。其创作自由,可随缘立意,构思巧妙,可应变易变,随机设置,可因异成异,其…
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蛋糕尺寸
6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸对照表蛋糕的“寸”,是指的“英寸”, 1英寸等于2.54厘米。 1、6英寸=15.24cm:2-…
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稀奶油和淡奶油有什么区别
1、稀奶油属于低脂奶油,脂肪含量在15%—25%之间,一般用于西餐厨房非搅打是牛乳的脂肪部分,它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。 2、淡奶油属于…
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戚风蛋糕塌陷的原因
1、蛋糕没烤熟,使蛋糕中间没有形成气孔所以塌陷。解决方案:延长烘焙时间或升高烘焙温度,使蛋糕完全烤熟。若表面上色过深可考虑低温延长烘焙时间,或覆盖锡纸。另外在蛋糕完全成熟前不要从烤…
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蛋糕常温下能放多久
蛋糕常温下能放一天的时间,超过一天蛋糕就会出现变质的现象,口感发酸,食用后会出现腹泻症状,保存蛋糕时可以将其放在阴凉的环境中,或者冰箱冷藏,蛋糕根据材料可以分为海绵蛋糕、戚风蛋糕、…
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奶油蛋糕可以隔夜吃吗
奶油蛋糕可以隔夜吃,但在温度较高的夏季,常温保存的奶油蛋糕不能隔夜吃,以免影响身体健康,保存吃不完的奶油蛋糕,最好将其放在冰箱的冷藏层中,而且在食用隔夜的蛋糕前,要观察蛋糕是否有发…
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六磅蛋糕是多少寸
6磅蛋糕是16寸,直径约为40cm,15-20个人食用。 其他蛋糕尺寸 1磅蛋糕是6寸,直径约为15cm,2个人左右食用。 2磅蛋糕是8寸,直径约为20cm,3-5个人食用。 3磅…
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一磅蛋糕是几寸几个人吃
一磅蛋糕是6寸左右,直径约为20cm,约454克,适合4人食用。 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、…
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蛋糕可以放冰箱冷藏吗
蛋糕可以放冰箱冷藏。刚做完的蛋糕放到冰箱里冷藏口感是比较好的,适宜在2-7摄氏度中冷藏,冷藏时间不要超过2天,应当尽快食用,冷藏时间过长会滋生细菌,口感也会变差。 蛋糕可以放冰箱冷…
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淡奶油是动物奶油吗
淡奶油是动物奶油。淡奶油的脂肪含量只有30%-36%,是由新鲜牛奶中分离提取出来的,由于味道比较淡,所以是需要添加糖分的,并且口感也是非常不错的,奶香味十足。 淡奶油溶点比植物奶油…