豆腐的选购

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豆腐没坏,为什么是酸的

豆腐可能是内酯豆腐，内酯豆腐本身是含有酸味的。用内酯生产的豆腐，是靠酸来使豆蛋白凝固，所以会有酸味，这是正常的。用石膏粉来凝固的豆腐则不会酸，味道还有点苦。豆腐的选购挑选豆腐过…

大魚
2023-02-03 14 0 0 0