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粳米是什么米
粳米是大米的其中一个品种,粳米的米粒形短而宽厚,呈椭圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形。颜色蜡白,呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大,柔软可口,但蒸煮米饭出饭率比较低…
穆小七
2022-07-29
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