1、谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。 2、块茎类：红薯、紫薯、山药、马铃薯等。 3、杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、青豆、赤豆等。
不一样。赤豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小。 赤豆较为容易煮烂，所以红豆沙均是由赤豆为原材料做成的。赤小豆烹饪时需要先浸泡再煮 ，否则极易煮烂。 赤豆含有丰…
赤豆就是红豆。赤豆，又名红豆、小豆。产于全省各地，除了直接煮食外，是做食品用豆沙的主要原料。赤豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，是人们生活中不可缺少的高…
