面粉
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馒头蒸的不好预示什么
馒头蒸的不好预示着在制作过程中出现了错误。主要有这五方面:发酵的过程中膨胀过度导致自身持气里不足。蒸制的过程中膨胀过度同时含碱不足,导致酸碱不平衡。面团本身的醒力欠佳和配制有误。面…
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面粉过安检会要求打开吗
面粉过安检一般不会要求打开。根据规定,面粉不属于易燃易爆物品,也不是液体。铁路部门对于面粉一般没有重量要求,放在箱子里或袋子里,过安检时通常不会要求打开。但是要注意包装完好。 过飞…
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面粉遇明火为什么会爆炸
面粉遇明火爆炸是因为当面粉的粉尘悬浮于空中,达到很高的浓度时,一旦遇到火苗、火星、电弧或适当的温度,就会瞬间燃烧起来,放热过程非常迅速,使空气体积迅速膨胀,形成爆炸。 面粉遇明火为…
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什么东西可以让面粉变黑色
黑芝麻汁可以让面粉变黑色。黑芝麻的颜色是黑色的,将黑芝麻放入榨汁机中,并放入少量的清水,便可以得到黑色的汁液,在面粉中加入黑芝麻汁,面团会变成黑色。 什么东西可以让面粉变黑色 墨鱼…
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油条怎样做才能又酥又松软 油条的热量
油条的口感又酥又松软,是人们常食用的食品之一,油条怎样做才能又酥又松软,是油条制作者常需要思考的问题,要使油条做出来的口感又酥又软,需要将牛奶加热后再放入面粉中,并在加入牛奶和鸡蛋…
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油渍弄衣服上时间久了怎么洗掉 用汽油或食用盐去除
油渍弄衣服上时间久了怎么洗掉,可以用面粉、汽油、食盐和肥皂等洗掉,面粉有吸附油渍的作用,可以在衣服上有油渍的地方抹上一层厚厚的面粉,之后用熨斗或热毛巾烫一下,油渍就可以随着面粉一起…
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高筋面粉可以做什么 面粉有哪些种类
高筋面粉指的是蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,在生活中,人们一般把蛋白质含量在11.5%以上的就视为高筋面粉,高筋面粉外表颜色较深,不易成团状,筋度比较强,那么高筋面粉可以做…