食用

芋头发芽了可以吃，芋头发芽后不会产生毒素，对人体无害。芋头中含有丰富的蛋白质、微量元素、胡萝卜素等营养成分，经常食用可以补充营养，含有的黏液蛋白进入人体后可以产生抗体球蛋白，提高机…

百香果籽能吃，百香果全身都是宝，果肉和果籽混合在一起，不易分离，但是不需特意剔除果籽，果籽中含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，并且口感爽脆，冲饮有生津解渴、凉血解暑…

豆浆和牛奶不建议同时食用。豆浆和牛奶一起不会因为叠加导致出现有营养的缺失，也不会有异常的不良反应，反而还能够起到营养互补的作用。 豆浆中含有寡糖和蛋白质等，而牛奶中含有乳糖和丰富的…

菜苔摘洗需要先将其放入清水中进行浸泡，30分钟后放置水龙头下进行冲洗即可，清洗后的菜苔应该在2小时内烹饪食用，因为菜苔表面的水分很容易滋生细菌和有害物质，另外烹饪隔夜后的菜苔是不能…

藜麦煮饭需要提前泡。藜麦煮饭前若是不浸泡，直接烹饪，会产生口感生硬、发苦的情况，因为藜麦的表面含有一定量的皂角苷、含有微毒的物质，这也是藜麦发苦的原因，且藜麦的质地坚硬，对于食用口…

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称，是一种营养价值极高的健康食材，其含有蛋白质、脂肪和人体所需的氨基酸、矿物质等，适量的食用对人体健康十分有益，能及时补充人体所需的营养，…

松花蛋在20摄氏度以下保质期在3个月左右，质量和口感都不会有太大的影响，已经剥皮的松花蛋保质期大概只有2个小时左右，打开后建议及早食用，即开即食，长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着…

真空包装主要隔绝空气里的细菌，包装熟食可以起到保鲜的效果，通常真空包装的熟食熟食可以保存半个月左右，如果在夏季炎热的环境下，最多保存一周的时间，平常使用真空包装时，还可以放入冰箱里…

1、松花蛋解酒法：醉酒时，取1-2个松花蛋，蘸醋，即可解酒。 2、牛乳解酒。醉酒者多喝点牛乳，使蛋白质凝固，保护胃黏膜，减轻对乙醇的消化吸收。 3、甘蔗榨汁解酒。可以直接嚼食甘蔗，…

不建议吃。隔夜的土豆营养成分会有所丢失，大部分隔夜菜里面，都会出现一种名为亚硝酸盐的物质，在人体中积累到一定数量后，会出现腹痛腹泻的情况，严重更会中毒，所以最好还是避免食用隔夜的土…

可以的，因为豆芽本身就是由黄豆发芽而来的，自然黄豆都没有毒素的话，豆芽自然也就没有了，而它的根也一定没有对人体有害的物质。 豆芽根的营养价值与豆芽本身的差不多，蕴含着丰富的胡萝卜素…

吃海蜇的好处：海蜇是一种营养丰富的常见食材，可以促进身体代谢、补充营养、清热解毒。 海蜇含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、叶酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分，有消痰散气、润肠…